“要努力确保浙江猪肉产得出、运得进、供得上、稳得住。”2月10日，记者从浙江省农业农村厅召开的全省视频会议上获悉，为保障新冠肺炎影响期间生猪正常生产和供应，浙江将采取抓好生猪行业复工复产、复养挖潜、加大省外生猪及生猪产品调入、冻猪肉储备投放等有力举措，确保生猪调运畅通、生产稳定、保供安全。

受春节假期和疫情双重因素影响，近段时间，浙江省内不少地方生猪价格出现上涨。统计数据显示，2月9日，全省活猪和猪肉每公斤均价分别为42.23元和64.35元，比去年11月初历史最高值上涨0.4%和6.1%。目前，全省有16个县市每公斤猪肉价格超过了70元。

接下来，随着企业陆续开工，市民返工返岗，猪肉刚性消费的需求将快速上升。2月7日，浙江省农业农村厅联合省发展改革委印发了《关于有效应对疫情加强农产品供应保障的通知》，对抓好疫情防控期间包括生猪在内的重要农产品提出16条稳产保供举措。不少地方也出台了系列政策措施力抓生猪生产，以实现保供稳价。一些生猪生产企业也紧急行动起来，从生产源头上下功夫保障市场末端供应。

“从2月10日起，我们从公司自己的储备猪肉和国外进口猪肉中拿出1.3万吨冻猪肉直供省内市场，按照每公斤零售价30元的价格平价供应。”浙江华统肉制品股份有限公司鲜品事务部经理陈勇告诉记者，“消费者们最快后天就可以从菜场上买到这批猪肉，义乌当地的话最快明天就可以买到。”

据了解，这家位于义乌的生猪生产企业早在正月初二就恢复生猪屠宰，在大力挖掘本地生猪资源外，还加大从东北、山西和河南等外省生猪调运力度。“在做好猪肉产品检疫工作的同时，我们在疫情特殊时期也格外重视对工人和运输车辆的防疫消毒。”陈勇介绍说。他表示，冻猪肉解冻后口感和鲜猪肉区别并不大，且产品质量得到充分保证，消费者可放心购买。

面对特殊的市场供需形势，浙江省农业农村厅有关负责人表示，在落实生猪保供稳价各项措施的基础上，浙江还将着力解决好当前生猪保供稳价增产过程中遇到的部分畜产品滞销、饲料企业开工难等问题，统筹解决好疫情防控和生产的关系，确保生猪市场和价格稳定。