1  技术路线

邳州市大蒜播种行距20～22cm，株距10～15cm，播种深度3～5cm。采用玉米/水稻～大蒜轮作模式，主推技术路线：联合收获机启用切碎抛撒装置收获玉米（水稻）→秸秆机械化还田→撒施基肥→耕整地→蒜种分瓣分选→浸种→播种。

2  农机农艺技术

2.1  收获

2.1.1机械收获水稻、切碎匀抛秸秆。联合收割机安装并启用切碎抛撒装置收获，留茬高度≤15厘米，秸秆切碎长度≤10厘米，均匀抛撒于田中。

2.1.2机械收获玉米、粉碎秸秆。联合收获机安装并启用秸秆粉碎机收获，剩茬高度≤6厘米，秸秆粉碎长度≤6厘米，均匀抛撒于田中。

秸秆切碎（粉碎）长度和抛撒均匀度直接影响后续秸秆还田作业质量，因此要求切碎（粉碎）刀片要齐全锋利，抛撒导向装置调整到位，田内秸秆无成行成堆现象。

2.2  秸秆还田

近年来，大蒜病虫害呈现严重发生趋势，犁耕深翻作业将秸秆深埋耕作层以下，秸秆腐烂在大蒜根系以下土层中进行，产生的有害气体及病菌不会影响大蒜的生长。

选用大马力拖拉机配套液压翻转犁作业，犁耕深度≥22cm，覆盖秸秆率≥90%。

2.3  撒施基肥

大蒜是吸收肥料能力差的作物，对土壤肥力要求高，要想使大蒜高产必须施足底肥。亩施有机肥3000千克，氯基复混肥50千克及硼砂、硫酸锌、硫酸亚铁、硫酸锰与硫酸铜各2千克左右。旱地存在蛴螬、蝼蛄、地蛆等害虫时，亩施10％辛拌磷1千克。

选用相应撒肥机均匀撒施。

2.4  整地

施肥后进行旋耕整地。选用大中拖配套旋耕机或反转灭茬机作业2～3遍，深度大于15厘米，做到地面平整，上虚下实，地表土细碎无土块。

2.5  蒜种处理

2.5.1蒜种分瓣分选

选用蒜种分瓣分选机作业。机器分瓣率可以达到95%以上，还需要人工加工处理：一是达到彻底分瓣；二是去除霉变、损伤的蒜瓣；三是清理夹杂的蒜皮、蒜盘等杂质。

2.5.2种子药剂处理

先用清水浸泡12小时，再用500倍的50％可湿性甲基托布津粉剂浸泡30分钟，或用1％生石灰水浸10分钟，以杀灭蒜种上的病菌；用0.3％的磷酸二氢钾水溶液浸蒜种6小时。期间不要搅拌，随浸随种通过肥料处理，能增强蒜种活力，促进早发芽早生根，植株健壮茂盛，具有显著的早熟增产增效作用。

2.6  播种

选用大蒜正芽播种机或大蒜摆种机播种，适宜播种期介于秋分与寒露之间，播种深度3～5cm，行距22cm，株距12cm，每亩2.8万株左右。

技术要求：

种勺配置一致。蒜种大小一致，种瓣饱满。蒜种分为5级，一级为连瓣，二级种瓣（蒜瓣直径在2.3～2.8厘米，配播种机大勺），三级种瓣（直径1.8～2.3厘米，配中勺），四级种瓣（直径1.2～1.8厘米，配小勺），五级蒜瓣一般不作种。不同级别种子要分别栽种、不要混栽。

播种前适当晾晒蒜种，保证蒜皮干爽不粘连，易于机械取种。

除机手外，需配随机人员，补漏去多，即空缺的种勺上补齐蒜种或去除种勺上多取的蒜种。

及时化除覆膜。播种后及时采用高效植保机械进行化除。防治禾本科杂草每亩用23.5%乙氧氟草醚50毫升加33%的二甲戊乐灵150～200克，或25%的绿麦异丙隆200～300克加23.5%乙氧氟草醚40毫升兑水40～50千克；防治阔叶杂草每亩用33%的二甲戊乐灵150～200克加37%乙.乙氧60毫升；防治荠菜用37%乙.乙氧100毫升加33%二甲戊乐灵150克兑水40～60千克。化除后及时机械或人工覆膜，覆盖地膜时要铺平拉紧，边沿用土压实。