今天是秋分,也是中国农民丰收节。提起山东的丰收,总会想起这样一句评价“山东可以供养大半个中国”。经济总量全国排名第三的山东,为啥能对全国餐桌有如此大的贡献力?一起来见识一下吧!
山东粮仓 稳如磐石
中国有14亿人,山东有1亿人,人人要吃饭、天天要吃饭,粮食保供稳市关乎千家万户、亿万百姓。
作为全国13个粮食主产省之一,山东粮食连年丰产,近年来总产稳定在1000亿斤以上,粮食总产全国第三,小麦产量全国第二。
回看夏粮,山东今年喜获丰收,总产、单产双创历史新高。夏粮总产量513.84亿斤,增长0.6%;单产435.23公斤/亩,增长2.3%。
再看秋粮,据前期调度,山东秋粮长势良好,丰收在望:预计2020年全年粮食总产较上年增加75万吨左右,夏玉米总产增加59万吨左右,大豆总产增加10万吨左右。
此外,山东近年来粮食商品率始终保持在70%左右,每年向市场提供商品粮3500万吨以上。
单挑蔬菜水果 产量更是杠杠
山东不仅粮食总量大,“单挑”蔬菜水果,也不带落后于谁,产量更是杠杠。
有人评价,山东是中国最大的“菜园子”“菜篮子”。山东蔬菜产量占全国的12%,水果占全国的11%,水产品占全国的13%,均居中国第一位;农产品出口连续20年领跑全国。
山东种植蔬菜的历史悠久,再加上气候条件适宜,品种资源丰富,并积极引进先进的种植技术,这让山东的蔬菜具有很强的竞争力。
葱、姜、蒜也被视为山东蔬菜历来的“明星产品”,“葱省”“蒜省”“姜省”成为各地民众对山东的昵称。
先来感受一下被章丘大葱支配的恐惧
在山东这片肥沃的土地上,种啥都“疯”长。四季分明的气候条件,也让这里形成了固定的蔬菜种植时间表,农民们不会浪费任何一个节气。
在疫情防控最吃紧的阶段,山东也有底气地搬家式支援抗疫前线。“中国蔬菜之乡”寿光每日供应武汉600吨蔬菜,还满足了北京、上海等地及省内蔬菜供应。山东大馒头、苍山大蒜、烟台苹果……源源不断发往湖北。
北京新发地疫情暴发时,寿光也持续稳供,保障北京“菜篮子”。黄瓜、柿子、丝瓜、苦瓜……北京需求多少,寿光就能供应多少。引得网友们惊叹,“这不就是之前先后捐赠武汉上千吨蔬菜的寿光么?捐了那么多还有存货,真是‘蔬菜大户’呀!”
资料图:山东寿光的一家果蔬专业合作社,将准备运往北京市场的蔬菜装车完毕。
土里长的山东有,水里游的山东更有。3000多公里海岸线、20多处天然港湾,山东也为全国人民提供了丰富的海鲜。海参、扇贝、海带等产量居中国首位。每到开海时,渔民牧海归来,鱼满舱。
近年来,山东也为农业插上科技的翅膀,提高农业科技贡献率,藏粮于地、藏粮于技。建设高标准农田、借助科技向盐碱地要粮食……在农业现代化进程中,山东各地正在不懈求索,扛起“中国饭碗”的山东担当。
发家致富招数多 农民智慧无穷大
山东农村的生产生活正在发生翻天覆地的变化,手机成为农民的新农具,农村电商、直播经济活跃在田间地头,还有许多人另辟蹊径,以新的增收方式,带动身边人发家致富。在中新社山东分社近期的报道中,屡见这样的鲜活案例。
如菏泽两位“80后”小伙,返乡探索“南果北种”,在九曲黄河冲积形成的平原上,种出了百香果、释迦果、红心火龙果等30余种热带水果,让山东人在家门口就能吃上新鲜有机的南方水果。
再如在泰安市宁阳县文庙街道的田地间,一片艾草基地成为帮助当地农民增收的“爱草”。过去村民们只会埋头种植玉米、小麦等粮食作物,如今发现了艾草的经济及医用价值。一年收割三到四次艾草,一亩地艾草的经济效益是种植玉米、小麦的三倍。
还有生活在农村的非遗传人借助电商销售和传统手工艺,将北方乡村随处可见的麦秸秆变身供不应求的工艺扇,用一条完整的加工流水线,带动上万人就业。
时代变了,农民的增收方式、农业的生产方式也在发生历史性的转变。据统计,截至今年3月,中国农村网民规模达2.55亿,农村地区互联网普及率达46.2%。这些基础条件,为农民“腰包变鼓”创造了更多条件。
中国农民,用辛勤的汗水和默默的耕耘,创造了以不到世界1/10的耕地养活世界近1/5人口的奇迹。今年在克服疫情和洪涝灾害影响后,沉甸甸的丰收更令人欣慰和振奋。今天,一起致敬亿万农民,愿每分辛劳都有金黄的收获!