食葵是昌吉市的重要经济作物，推广食葵种植机械化、标准化，实现节本增效是广大农民迫切要求。

　　一、地块的选择

　　选择平坦、中上等以上肥力的滴灌地，面积大于等于300亩；避免重茬，实现3～5年轮作。

　　二、品种要求

　　选择适合本地种植，具有早熟性的杂交种，生育期95～105天，亩产300kg～400 kg，适应性、商品性好，抗病性强的品种；种子净度≥97%，纯度≥96%，发芽率≥90%，籽粒皮薄仁大，千粒重高的优良品种。

　　三、种植模式

　　采用“三膜三管六行”窄膜滴灌种植，膜宽70cm、膜上行距40cm、膜间距100cm、株距40cm，亩播种穴数达2500～2800株；或采用“四膜八管十六行”宽膜滴灌种植，膜宽140cm、膜上行距30+50+30cm、膜间距170cm、株距40 cm、膜间距100cm、株距40 cm；亩播种穴数达2500～2800株。

　　四、种植技术及要求

　　1.灭茬作业 前茬作物收获后，灭茬作业应在秋季作物收获后及时进行，留茬高度小于等于10cm、粉碎长度小于等于10cm，灭茬率大于等于98%。

　　2.底肥撒施作业 适时作业，根据测土配方要求按需撒施食葵生长需要的底肥，一般每亩施二胺15kg，撒施均匀且不重不漏。

　　3.耕地作业 及时耕翻，耕深一般为25cm～30cm，均匀一致；耕后地表平整无沟、垄；地头、地边整齐，不漏耕（漏耕率≤2%），耕幅一致，不留死角；耕后地表土壤松碎、平整。

　　4.平地作业 秋季耕作后地表的高差超过20cm或经过土地整合后的地块进行适时平地，平整后目测无明显垄、沟。

　　5.喷施除草剂作业 适时作业。一般在4月5日左右，春季气温稳定在8℃时在傍晚或夜间进行，喷施48%氟乐灵、都尔120g/亩（任选一种，不能重复使用），喷洒均匀、不重不漏。无风或风力小于三级条件下喷洒。

　　6.整地作业 及时作业，作业达到平、齐、松、碎、净、墒六字标准。

　　7.残膜清理作业 根据地表情况在秋季灭茬作业后或春季整地作业后进行清理作业。春季整地作业后实施残膜清理作业以2次为宜。

　　8.铺管、铺膜、播种作业 作业时，春季10cm土壤温度稳定在8℃～10℃即可, 喷洒除草剂5～7天后进行。播行50m直线偏差不大于8cm，播量准确，不重、不漏，播深2cm～3cm，覆土2cm为宜。错位率小于5%，地头整齐，起落一致。地膜覆盖可靠合理，两侧膜边压埋深度5cm为宜；苗带覆土厚度小于2cm，覆盖率大于90%；“腰土”间隔应在120cm～150cm之间，宽度不超过20cm。

　　9.中耕作业 在食葵已显行的地块适时作业，显行4片叶开始，至封行前中耕2～3次为宜，作业深度16cm～18cm，均匀一致，行间松碎，无拖堆和拉沟现象；最后一次中耕时配带改进的犁铧机械培土，培土20cm为宜。

　　10.植保作业 根据季节和病虫害类型，按照农艺要求及时进行防治作业。喷洒药物均匀，不重、不漏，喷洒要保证茎秆和叶片的正反面附着均匀，作业时无风或风力小于三级条件下喷洒作业；雨前8小时或中午烈日下严禁作业。

　　11.收获作业 食葵的植株下部4～5片叶发黄干枯，花盘背面发黄，舌状花脱落、管状花干枯，籽粒变硬，食葵盘面变黄，茎秆成黄色，在8月中下旬及时收获。先用人工割下花盘插至茎秆上，插盘2～4天，选择性能好的脱粒机（收割机必须调至适当转速）、气吸式精选机进行作业。