滦县百信花生种植专业合作社理事长 郭秀云
3月28日,由中国农业生产性服务联盟举办的首届中国农业服务者大会在北京召开。会上河北滦县百信花生种植合作社理事长郭秀云分享了合作社做农业服务的实践和心得,发言原文如下——
尊敬的各位领导、各位同仁、农业服务者们大家好,我叫郭秀云来自河北省唐山滦县百信花生种植专业社,我1997年下海从事了农资经营的销售,在2010年我参加了一次中国人民大学合作社培训班,从那一刻开始我知道了食品安全的重要性,很多专家都在讲食品安全从哪里来,食品安全不是检测出来的,是从土壤里生长出来、管理出来的。
我坚守一个理念,食品安全从我做起,并在十多年农药经营过程中积累了丰富的农药、种子、化肥的经验,增产、增收的经验,还有和农民打交道的经验。我现在分享的就是我让农民变股东,我为农民做长工。
今天和大家分享一下我是怎么做到几十万亩土地的,第一年我去农村和农民讲,我和农民承诺,我说你的地交给我,我给你种,我给你管,我再帮你卖。农民不相信,农民问我你为什么比我管得好,你为什么比我产量高。
我给他的承诺就是比他自己产量高,比他自己的粮食更安全,我还帮他销。刚开始不被农民认可,当我用心去做,我和农民去讲,我只做了一千多亩地,但是我付出了十几倍的辛苦时间,我放弃了我农资经营收益,把它交给了我的工作人员。
与此同时我得到了农民的认可,因为我做到了,通过我全程托管、全程服务,真正让农民受益了,农民的产量真的增加了,食品安全经过检测真正达到了最安全。在这种情况下我就开始大面积推广,让更多的农民加入我们的合作社,经过五年的发展托管土地达到了12.7万亩,农民对我要求越来越高,食品安全也达到了,产量也达到了,这时候我干什么?做品牌,我把合作社产的粮食做成品牌,一起打造销售,这时候开始走订单农业。
订单农业我订给谁?卖给谁?农民一家一户去找很难,我通过自己注册商标,主要做花生、玉米还有小米的种植,我们全部都是实现机械化作业,真正的让农民从繁重的体力劳动中解放出来,我做了全程托管。
这个时候我的品牌打出去,我们滦县花生特别有特色,三百多年的历史,我就开始把滦县花生在国家工商总局注册地理标志商标,2016年注册成功。2015年的时候我在国家技术监督局申请滦县花生地理标志保护产品认证,经过政府大力支持申请并使用了地理标志保护产品认证,我有了自己的商标,有了地理标志商标,还有了地理标志保护农产品。
这样我们的花生种植又通过品种升级,我从河北农科院引进了高油酸花生,高油酸花生也是农业农村部重点推广的花生油料新品种,在花生推广中也得到了政府的大力支持还有专家的支持。
说到专家实际上农业专家非常的厉害,但是这些专家在一家一户零散土地上发挥不了专家的作用,通过规模化和标准化之后,专家服务我一个合作社相当于服务1.3万农民,13万亩土地。
在订单农业、品牌农业生产过程中田间生产很多植物垃圾,怎么办?农民一家一户没有办法处理,还不让人上门收,这是一个很大的困难,我投资一千五百元把田间植物垃圾、花生壳、玉米秸秆代替燃煤,我很幸运,做成物质燃料之后国家禁止燃烧燃煤,我生物质燃料替代了燃煤,每一个农业发展的进步也是社会的需求,并不是说社会需求你去追求什么,你稳定地去发展,农业是非常有潜力的。
土地托管之外还要做到订单,当时是农民给我钱,我给农民做服务,我们缩短了购买距离,从生产厂直接到田间地头,农民从繁重的体力劳动中解放出来,我们实现了机械化代替了他们体力劳动。
唐山地区是工业城市,没有农民,农村的土地闲置、料荒非常严重,这种情况下我们在农民的强烈要求下面还有订单,我给农民种完了、管完了,我们收农民农产品的时候订单已经和商家订好,但是农民自己卖了,这样我的订单实现不了、完成不了,我就开始做什么?怎样可以把订单完成,我2016年尝试土地入股。
土地入股经过三年的尝试达到了三万多亩,我就感觉到土地入股是农业发展最需要的,土地入股怎么入、怎么做?
我简单讲一下我是怎么做的,农民拿土地入股,一亩地一股加入我土地入股之后我们签订法律有效合同,我们和他们定合同、签字,我怎样去找到农民千家万户?很难,这个时候我们开始和村委会合作,为什么和村委会合作呢?
村委会把一家一户的土地组织起来,一亩地我要给村委会30块钱的服务费,像这些土地在农民一家一户手里没有一分钱的收益,一个村里做到一个村最少一千亩,你可以给我土地入股,这是土地入股的条件,最大村子可以达到四千亩到五千亩。分红、盈利,所有都是用利益连接在一起。
我简单说一个案例,就是种花生,农民把土地入股之后,一亩地一股,假设一亩地花生产了七百斤,3块钱一斤卖了2100块钱,2100块钱怎么分配?首先我们保证农民最低保障每亩地300块钱,农民不用投资,我来投资,假如我的投资在700块钱左右,卖了2100块钱,我们首先分给农民300块钱,这个钱由谁分?这也是一个很关键的,不是合作社给农民分红、算帐,每一个村里都有大队会计,我们要让大队会计管这笔账,一个村一个会计,一个村一个账本。
大队会计负责每家多少亩地进行一亩地300块钱最低保障分红,分完300块钱再减去生产成本大约700块钱,然后再拿掉村委会30块钱服务费,假设挣了300块钱,农民分60%,一定要让农民感觉到入股加入合作社得到了实惠,他们拿到了更多的钱,如果挣了1000块钱我们和农民分60%,他们就得到600块钱,农民的收益是900块钱。我们合作社实际每亩地花生收益大约在1000块钱左右,这是农民的收益,他们自己种地几百块钱,超500块钱就是非常好的。
说一下我们的分红,我们最后分400块钱,400块钱比我自己做托管收入更高了,我再把我的400块钱拿出10%给村委会做二次分红,村委会就得40块钱分红,村委会就可以得到70块钱的收入,村委会既有村集体的收入,又给农民做了实事,一千亩得七万块钱,两三千亩地二十万块钱,这些钱是服务给村民,村民需要搞什么、需要建什么要花到农民身上,农民也很认可。
这个期间所有的账目全部都是公开透明,没有一分钱的隐私,我们要定期会计向村里公开、公示,农民有权利看我们所有的生产、投入所有的账目,农民有义务给合作社做监督、做管理。
土地入股解决的什么问题?解决了农民怕失去他们的土地,因为土地永远是他们的突然,就算百年之后不在世土地入股之后儿子、孙子可以继续享受土地所得到的收益,这是农民非常愿意的。
还解决什么问题?还解决了合作社的问题。合作社有很多钱不一定能种上很大的土地,再加上合作社没有更多的资金承包更大面积的土地,解决了我们合作社承包土地的问题,融资难的问题。
我们只负责生产、投资,我们生产、投资需要融资,和谁融?化肥厂、农药厂、种业,他们怎么和我们融?他们投入的化肥可以占我们的生产比例,可以从土地入股中拿到他们的分红,这时化肥厂、农药厂、种业愿意和我们合作,节约了很多宣传成本,也得到了收益,直接从生产化肥厂到田间地头,缩短了购买距离,就像领导讲的缩短购买距离才可以降本生产成本。
我们管理土地面积每人管理一千亩,我们的农机手平均年龄32岁,为什么我们可以吸引大量的年轻人和我们一起合作管理土地?就因为他们在我这里挣到的钱。
最后一个环节是利益连接和诚信连接,农机手一年可以挣到二十多万元,合作社工作人员全部入企业养老保险,一个农民每月可以入养老保险九百多块钱,而且我们家的工人没有固定工资,每天有一百块钱的基本保障,所有的机器、设备全部都安装GPS定位,他们距离可以精确到2.5厘米,我们所有的数量不用我们量,电脑都可以记数,还有质量。
假如说我们去整地,设定三十公分,机手为了跑的快、省油,对不起,我们的电脑会出红线,二十五厘米你的作业不合格,我们不给你算钱。这些大数据、数字农业和智慧农业在农业生产过程中起到了关键的作用。
什么是智慧农业?我感觉智慧农业我们都已经实现了,只要你成方连片、有规模化、有标准,我们的农业发展已经实现了农业现代化,我们的订单农业也实现了,我们的食品安全也做到了可追溯系统,我今天的分享就到这里,谢谢大家。