吉林：一个家庭农场的示范效应
5月中下旬交替的这几天，辉南县辉南镇双龙村的闫方民兄弟仨忙着翻地插秧，今年农历闰四月，时令比往年来得晚，但农时不能错过，他们要保证稻苗及时长起来，然后才能在稻田里放养鸭子──鸭田生态稻米，这是闫家兄弟经营的老味道家庭农场的主打产品。
老味道家庭农场是2018年建立起来的，走的是绿色生态的路子，但这个家庭农场的建立很大程度上缘自一场停耕还林的行动。2014年，省林业厅针对各地历年来违法违规侵占林地现象提出了“三年清收、五年还林”的工作要求，这让已经开荒种地多年的农民产生了强烈的抵触心理。为了发展林下经济，调动村民停耕还林的积极性，辉南镇林业站开始寻找示范户。2016年，刚当上村党支部书记的闫方民带头试验利用林地种植蒲公英、红菇娘等作物，创造的效益远远超过传统产业，在他的引领示范下，村民们慢慢对发展林下经济有了积极性，矛盾迎刃而解。
今年44岁的闫方民当过兵，打过工，算得上是当地比较有头脑的人。2014年，双龙村一块51亩的小片荒还了林，但当时村里没人愿意承包这块林地，承包费用再低也没人肯干。可闫方民觉得这是个不错的项目，于是他不顾父母的反对，以每年每亩6元的价格承包了这片林地50年的经营权。他在这块林地上投资5万多元，种下了红松和云杉。去年，这片林地上的云杉苗木见到了效益，当年实现销售额1.7万元，今年前4个月又卖出了0.9万元。
“那片地里现在还剩下不少树没卖，再有五六年红松就结塔了。”说起这片林地，闫方民很有成就感。他告诉记者，经过间伐，每亩地会有红松八九十棵左右，每棵红松至少能出10斤松籽，近年来每斤松籽批发价都在20元以上，粗略算来，几年后这片红松林每年至少能创造8万元的效益，除去采摘的人工外，其他成本已经可以忽略不计。
除了栽红松和云杉外，闫方民还利用承包的330多亩林地种植林下参，这是2014年的事情，几年后实际种植面积扩大到60多亩，这是一个长期项目，若干年后还会创造不少效益。
闫家兄弟虽然都在农村长大，但此前的精力一直放在农特产品买卖上。2016年闫方民当了村干部，生意就放弃了，两个弟弟也和他一起转向了农业生产。
早先做生意的时候，闫方民认识了磐石一个水果专业户，因为这个关系，后来闫方民常去磐石参加果树栽培培训，并建起了果园。停耕还林以后，辉南镇也多次组织村民去磐石学习，看到闫方民种果树，2017年大面积还林的时候有不少村民不但跟着种起了果树，还在果园里种上了蒲公英、紫苏等作物。以村民刘兴隆为例，他在还林时建起了总面积近30亩的三处果园，并在果园里种上了山胡萝卜，今年春天他家的山胡萝卜一口气卖了3万多元。村民武军则在还林的十多亩果园里种上了刺嫩芽，去年一年连水果带刺嫩芽挣了7000多元。
也是2017年，除蒲公英外，闫方民在果园里又种起了百合，两年下来，每亩百合挣了5000元以上的纯利润。但闫方民觉得百合投资大、风险高，后来停种了。如今，他在林地里种了不少红菇娘，他种植的这种红菇娘个头大，味道偏甜，可以当水果吃，市场前景不错。
同时，这个品种村集体作为扶贫项目种植了一部分，还有不少村民把它种到了自家林地里。红菇娘生命力强，不需要太多管理，就算当野生的卖也能创造经济效益，而且还能让不少野草在生存竞争中出局。
闫方民种蒲公英、百合这些作物挣了钱，但他发现这些东西只在林地里种才有价值。双龙村水田不少，一样需要转型升级。这几年，他每年都到中国农大或吉林农大学习，根据学来的知识，他发现双龙村四周都是山，没有外来水源，可以专心发展生态稻米，便在去年初用自家的旱田和别人置换了80亩水田，开始种鸭田米。“村里有许多项目都是我先干起来的，搞项目不能硬推着老百姓走，那样做他们会给你面子种点儿，但不会用心，我想自己先干起来，带着老百姓走。”这是闫方民的想法。
去年秋天，老味道家庭农场的鸭田米销售很顺畅。今年，闫方民又转包了40亩水田，共有120亩。看到鸭田米产生了效益，有不少村民也跟着学，现在，双龙村有700多亩水田在种鸭田米，村民姚振军则干脆跑到东风村红星屯承包了一大片水田，也走上了生态道路。
眼下，闫方民在琢磨建设一条能磨胚芽米的生产线，因为胚芽是大米营养价值最高的部分，而常规加工方式会把胚芽打掉。另外，他还筹划着建设一座冷库，因为老味道家庭农场有92亩果园，全村则有359亩果园，再过一两年，果树进入盛果期的时候，没有储存条件就会影响水果价格。“万一老百姓见不到利润把树砍了咋整？”作为村干部，闫方民当然不能只考虑自己的利益，更多的时候他需要为全村打算。
双龙村原有旱田3800多亩，现在有1340亩已经还林，占了三分之一的比重，还林后的林地基本都还由原承包人继续承包。眼下这几年，村民普遍利用林地种植红松，在红松林的空地里发展西瓜、蒲公英、果树等小项目，这些小项目投资少，来钱快，等十几年后红松成材，正好淘汰掉已过盛果期的果树，专心采松籽和木材，比原来违法违规开小片荒种玉米效益要好得多。生态稻米展现出的前景则为村民打开了一片新天地。
这，就是一个家庭农场在农村产业转型升级中发挥的作用。
