收获季，秸秆稻壳里采摘蘑菇。　　

　　5月，春耕正酣，而尚志市东安鸿泰食药用菌种植专业合作社大棚里，正迎来菌菇收获季，一簇簇肥厚矫健的大球盖菇（赤松茸）长势喜人。而更神奇的是，它们“隐身”在厚厚的稻草、秸秆中，拨开覆盖的碎秸秆，一枚枚赤松茸就探出头来，一片片白花花的菌丝也随处可见。

　　秸秆稻壳里怎么能育出美味菌菇？合作社理事长高世玲揭开奥秘。原来，这是在省农科院的科技“加持”下，实现秸秆三次利用的循环新生态。

　　“秸秆稻壳简单粉碎后铺在大棚里，用上省农科院的菌种，过45-60天，赤松茸就会‘野蛮’生长。” 高世玲笑着说，收获高峰时段，一栋600米大棚，一天能收获近万斤赤松茸。

　　过了赤松茸一季的生长，秸秆混合菌种的“基料”，就可以再循环用来种香瓜、茄子、辣椒、草莓柿子、甜玉米等“菌菜”“菌果”。高世玲告诉记者，“菌菇基料中的秸秆会逐渐分解有机质，腐殖质、养分含量高，种出的果菜不仅产量高，而且非常美味。特别是种香瓜，非常香甜。”

　　去年，尚志市东安鸿泰食药用菌种植专业合作社承包了长寿乡永庆村的50栋扶贫大棚。为巩固脱贫攻坚成果，带动乡村振兴，合作社在拓宽增收渠道上下功夫，省农科院植保所全程技术支持，将秸秆、玉米胡子、稻壳、稻草等随处可见、可能形成焚烧污染的资源进行循环利用，形成了棚室菌菇、“菌菜”生产新模式。

　　“每栋600米的大棚，一季赤松茸生长，能消耗5-7吨的秸秆稻壳等，一年可以栽培两季。”正在和工人忙着采摘赤松茸的高世玲告诉记者，如果可以扩大种植规模，将在秸秆的循环利用上探出新路。

　　变废为宝不仅利用了资源，也给周边无法外出打工人员以及脱贫不稳定农户、下岗人员等提供了就业机会。菌菇大棚大批量出菇时，需要几十人同时作业，日工资达到150元。而常年在合作社打工的人员，年收入接近3万元。

　　高世玲告诉记者，科技“加持”，蘑菇菌种不生杂菌。现在进入收获季的赤松茸，将在8月完成一季生长，菌床上将立刻种植香瓜，9月中旬就能上市。“能卖上个好价钱！”高世玲说。

　　高世玲最大的心愿，是能够带动更多的农户共同从事风险小、效益好、技术易掌握，同时又保护生态的菌菇、“菌菜”特色种植，今年她还打算做品牌、闯市场，和农户一起奔小康。