来到位于平楼村的蓝莓果桑园,这里的果桑树被分成几部分种植:一部分露天栽种,一部分顶部搭着挡雨棚,还有一部分在温室大棚。露天种植的桑树正在开花,温室大棚内的桑葚已经成熟。

“这是最早的一批,4月中旬自然成熟上市了。”果桑园负责人李磊告诉记者:“桑葚一般是5月中旬上市,采摘期约为一个月,我们通过露天种植和不同类型的大棚种植,可实现错峰上市,桑葚分期分批成熟延长了采摘时间,集中采摘期能达两个月。”桑葚园里除了有紫色桑葚,还有从台湾引进的白色桑葚。如何让桑葚的品质更好?李磊介绍说:“桑葚园靠近王月铺水库,水库的鸟儿比较多,为了防止桑葚被鸟儿偷吃,我在果园上方铺盖了一张巨大的防鸟网。虽然成本增加了,但出产的桑葚品质更好。”

“基地桑葚采摘将持续到六月份,除了采摘以外,其他桑葚用于初加工和深加工,主要生产桑果酒、桑果干、桑叶茶、桑叶菜产品。”李磊拿着生产的桑葚深加工产品介绍说。

黄集镇改变传统单一种植的农业模式,对桑葚产业进行优化升级,突出“桑文化”、“桑经济”,探索“现代农业+旅游”的有机结合。从卖桑葚果,到养鱼、养鸡鸭鹅、养金蝉,到开发桑叶茶、桑叶菜、桑葚干、桑果酒等深加工产品,形成了一条树上树下综合利用的“桑葚产业链”,走出了一条致富的好路子。

“除了桑葚,桑树下还藏着宝藏。我在桑树下种植了柳叶菜、蒲公英等野菜,供游客采摘。地下还藏着金蝉,我每年投放10万枝金蝉卵,5月底桑葚采摘完了接着收获金蝉。桑树的根系发达,树汁多,金蝉特别喜欢,光金蝉这一项每亩地至少能多收入3000元。”李磊开心地介绍着。“除了金蝉,我在桑树下还养鸡鸭鹅,以后还要发展养蚕产业。我做的是生态农业,从树上到树下,一点都不浪费,每亩桑葚的经济效益在两万元左右。”

黄集镇平楼村借助桑果基地和李磊的种植技术、平台,带动村民在果桑园打工、学技术、种植桑葚,做大做强桑葚产业,进一步拓宽了百姓致富路。谈到下一步的发展计划,黄集镇党委书记马永告诉记者:“桑葚种植前景广阔,下一步,我们将着力引导农户以市场为导向,在桑葚产品的开发、品牌打造和销售渠道上下功夫,提高附加值,完善产业链条,形成桑葚的品牌效应。”