在做好主要粮食作物机械化发展的基础上，平遥县农机发展中心坚持农业机械化多头并进发展，近年来不断引导发展红薯、高粱小杂粮收获，中药材、葵花收获。11月9日，平遥县农机发展中心推广站协同领导班子一行4人深入中都乡桥头村，对近300亩葵花收获情况进行了现场调研。
通过了解，葵花收获机对连片种植每天可收获100亩，费用每亩85元，费用总计25500元，三天即可收完，而人工收获需要40人20天，人工按天计80元，合计费用64000元。机械收获不仅大大提高了农民种植多样性、积极性，还增加了生产效率，节省了开支。葵花收获机的推广使用，为平遥县特色农业收获机发展起到了引领作用。
