根据省、市培育壮大山西药茶产业的部署，助力临汾市药茶产业升级发展，临汾市农机中心对全市药茶产业及药茶机械设备需求进行摸底调研，具体报告如下：

一、药茶发展现状及主要品种。

临汾市药茶加工企业（含合作社）45家，在市场监督管理局注册的有12家，药茶原料种植基地7.5万亩，年加工成品茶200余吨，年销售收入在1000万元以上，从业人员2500余人。从加工工艺来说，临汾市的药茶有绿茶、红茶和黑茶三类，品种有连翘茶、蒲公英茶、牡丹茶、菊花茶、玫瑰花茶、槐米茶、苦荞茶、茵陈茶、金银花茶等26个、70多款产品。

二、药茶生产和加工主要使用的机械和设备。

从药茶生产的种植、中耕、除草、采收、清洗、熟化、柔丝、炒制、烘干、计量、包装、冷藏等各个环节都需要机械设备的助力。只是由于各个企业考虑资金、人员和生产环节的管护需要，决定是否使用机械。但在重要环节和加工量巨大或人力难以承受的节点，就需要使用机械。

三、药茶生产和加工主要存在的问题。

1、宣传推广力度不够，急需加大宣传，增加大众认可度、增加销量。

2、急需制定每一种茶的行业标准，确保饮用安全。

四、急需购置和引进的机械设备

（见药茶机械设备需求清单）。

五、出台的扶持政策、药茶产业规划和下一步打算。

以安泽、古县、乡宁、汾西等为主要区域，以连翘叶茶、槐米茶、蒲公英茶、牡丹花茶、玫瑰花茶、金菊花茶、黄芩茶、银杏叶茶、苦荞茶、文冠果业茶、槐花茶等为重点，大力开发极具市场开发价值的药茶产品。

支持临汾裕丰特、安泽禾清源、侯马鸿舟、乡宁醴泉、汾西龙荞等药茶企业，深度挖掘药茶文化和功效，加大产品研发和市场推广力度，制定行业技术标准，把药茶打造成为中国第七大茶系。到2020年、2022年，全市药茶产业年产值分别达到0.3亿元、0.8亿元；到“十四五”末，药茶产业年产值达到1.5亿元。

近年来，临汾市瞄准农产品精深加工，推进特色农业产业升级，提升特色农产品的市场价值。将发展药茶产业与脱贫攻坚、绿色生态、文化传承、产业集群相融合，着力提升产品的源头质量、工艺体量、文化分量、科技含量、群体数量，努力实现品牌增值、产业增强、农民增收、环境增色、文化增辉，使药茶产业真正发展为健康产业、富民产业、支柱产业。

为促进药茶产业发展，临汾市将加大政策支持，重点支持药茶基地建设、龙头企业培育、科技研发、标准体系构建、品牌建设、市场拓展、金融服务等；今年（2020年7月31日)成立“临汾药茶产业联盟”，实行股份制经营、市场化运营模式，加强品牌管理运营、产品质量追溯、标准研究制订、基地建设、技术攻关，带动中小企业发展，逐步形成掌握自主知识产权、拥有核心技术的临汾药茶产业集群；按照规模化种植、标准化生产、品牌化营销的思路，推进药茶生产基地建设；管理运营好“临汾药茶”区域公用品牌，同时做大做强连翘叶茶、沙棘叶茶等药茶子品牌，支持主产区申报农产品“三品一标”，鼓励企业打造产品品牌，建立完整的品牌体系，把药茶培育成临汾又一张靓丽时尚的“新名片”。同时，完善产品标准体系，推进临汾药茶功效评价工作，加大科技研发力度。

此外，为推进茶旅康养产业融合发展，依托临汾丰富的文化旅游资源和新兴的康养产业，将挖掘“晋商万里茶道”的悠久历史和深厚文化底蕴，打造世界茶文化之都和中国茶文化旅游第一城，在旅游线路沿线建设药茶文化体验基地，推动药茶与临汾特色旅游及乡村客栈有机结合，以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动、茶旅结合。