近日，黟县洪星乡奕村竹笋加工厂房人声鼎沸，来自全县农机合作社、农机大户40余人正盯着一台用生物质颗粒燃烧机提供热源的毛竹笋烘干机烘制流程。“这种烘干机比以前的烘干机真的方便多了，只要把新鲜竹笋洗净、切好、煮好，均匀的铺在烘筛上，然后往机器里一放就行了，不仅成本低，最主要的是效率高，效果好，今年我这都已经卖出7000多斤干笋了！”竹笋加工企业负责人李继明骄傲地说道。

这是黟县农业机械事务中心举办的“山特产品（毛竹笋）机械化烘干演示现场会”上的场景，此次演示会旨在提高山区毛竹笋烘制效率，降低生产成本，减少生态环境破坏。演示会上，企业技术人员对毛竹笋生物质颗粒燃烧烘干机各个烘制环节进行现场操作演示和培训，并详细讲解机型特点和操作要领。演示结束后，部分参会人员在技术人员的指导下，亲自进行了操作，技术人员还和用户进行互动交流，有针对性解答了用户使用过程中存在的问题。

我县竹业资源十分丰富，但以往毛竹笋烘干机均采用电、煤、柴作为热源进行烘干，对生态环境影响巨大。而生物质颗粒燃烧烘干机以生物质颗粒为燃料热源，不仅生态环保，且烘干效率较传统方式环保、省工、省力，烘制成品晶莹剔透、金黄靓丽。据计算，1000公斤鲜笋烘至80%的干度，仅需消耗生物质颗粒125公斤，时间20小时，烘制过程中还能根据温度要求自动调整生物质颗粒进料速度，保证不同时间段的温度要求，真正实现全程机械化。

目前毛竹笋烘干机已纳入农机购置补贴目录，县政府“五黑”产业扶持政策还同时出台了机具叠加补贴，生物质颗粒燃烧机并有望享受黄山市炉灶改造生物质颗粒燃烧炉专项补贴。

下一步，县农机事务中心将继续加大设备试验推广，做好农户使用中的技术指导服务工作，以农业机械化为抓手破解产业发展和环境保护矛盾，实现竹笋产业高质量发展。