人间四月芳菲尽,石门湾里景醉人。这段时间,位于浙江嘉兴桐乡农业经济开发区的华腾石湾未来牧场还没开放就火了,前来打卡的人络绎不绝。
惹人好奇的是,当我们置身牧场,却发现偌大的猪场里几乎看不到工作人员,多的是一些机器人和数据传输设备,相反在一旁的飞猪购物厅、猪舍里餐厅,倒是清一色正装上班的导购员和服务员,在热情接待一拨又一拨旅客。
压缩生产环节用工,转而向发展旅游倾斜,这是数字牧场的魅力所在。跟随华腾农业科技有限公司信息技术中心总监姚雪飞的脚步,我们走进牧场的智能化猪舍,沿着透明的观光廊道向前,在一侧的标准化猪舍里,关着一头头大小不一的猪,可以清晰了解一头猪的成长过程。透过脚下透明玻璃,下面流淌着的是猪粪猪尿经过处理后排出的清水,置身这样的猪舍,科技感十足。
“有了数字赋能,养猪变得更省力。”姚雪飞说,猪场的3000多头猪都佩戴了智能生物耳标,每一栏猪舍装有环境感知设备,依靠5G技术低时延、高带宽等特性,可以实时掌握猪舍的环境,一旦里面温度高了、气味臭了,都会智能感知并调节。在数字化的推动下,养猪减少用工50%以上,基地整体养殖成本降低了20%,猪出栏时间缩短了3天左右。
未来牧场给人无限期待。目前,猪脸识别、5G机器人打针等诸多新技术新手段在这里先行先试,横亘在传统养猪路上的一些难题也逐渐有了破解之道。此外,牧场内通过配套建设农园观光、农事体验等游乐设施,形成集“自然—生产—休闲—体验—教育”于一体的特色主题景区,还为青少年儿童体验式科普教育提供了良好的学习基地。
不仅是养殖领域,在桐乡农开区,数字化还引领种植业高效发展。在周墅塘村的百亩隆宸食用菌生产基地,一条数字化菌菇培养料发酵生产线上马后,让基地生产效能提升了近40%。走进基地,只见每间菇房外都装有一只智能显示屏,上面显示着菇房内的空气温度、二氧化碳、堆肥温度等关乎蘑菇生长的关键数据,一旦哪个数据异常就会自动闪烁报警,后台工作人员就会进行调节,确保蘑菇在恒温状态下生长。
双孢蘑菇衍生产品。
有了智能化的技术,基地还引进一批从荷兰进口的发酵环境模拟室、隧道卷网机等智能设备,建设双孢蘑菇培养料三次发酵隧道,实现双孢菇立体节约化栽培、工厂化生产。此外还依托母公司福建海山食品公司成熟的产业链,生产双孢蘑罐头、葡萄糖、饼干等各种深加工产品,逐渐形成一个集双孢蘑菇技术栽培、科技研发、农业观光、循环经济等于一体的现代化生态农业基地。
数字赋能,农业“接二连三” 的步伐不断加快。走进浙江锦绣大地石斛养生园的智慧大棚,一股青草的淡淡芳香扑鼻而来,无数棵细长的树干排成立体种植矩阵,而铁皮石斛就长在树干上,形成规模性的石斛森林。眼瞅着棚内气温高了,只见现场的技术员轻点手机,很快大棚顶端的空中管网就自动喷淋,排风设备也同步启动,气温很快就降下来了。“在这里可以看到铁皮石斛的成长过程,还能采购铁皮石斛盆景、铁皮枫斗等衍生产品,很受周边旅客喜欢。”石门镇农经中心主任潘建根介绍,最近每天都有数百人乘着大巴车来石斛园观光,百亩种植园变身一个网红景点。
【记者手记】推进农村一二三产融合发展,是农业供给侧结构性改革的重要内容,是培育农业农村发展新动能的突出亮点。桐乡农开区坚持以工业的理念发展农业,突破要素制约,借力数字赋能,大力探索“农业+”模式,依托优势产业叠加加工、科技、旅游等元素,不仅接上精深加工的“二产”,也连上休闲农业的“三产”,趟出了现代农业“接二连三”的新路径。