清风送爽，渔歌稻香。5月29日，2021洪泽（岔河）稻米文化节暨禾采插秧节在岔河镇隆重举行。省市区各级领导、相关企业负责人以及相关协会代表出席参加活动并致辞。近年来，江苏国瑞绿色食品有限公司在区委区政府和岔河镇党委政府的关心支持下，把创新作为发展第一动力，由生产种植加工逐步开启农旅融合模式，已连续举办了五届禾采插秧文化节，成为展示民俗风情、农耕文化、乡村旅游的重要载体，也成为宣传岔河、推介洪泽的重要平台。

本次举办的第六届禾采插秧文化节坚持创新特色，弘扬传统经典，挖掘农耕文化，创新品牌内涵，在打造企业自身“禾采”品牌节庆活动的同时，坚持打好洪泽大米、岔河大米的品牌，提高“禾采”品牌知名度，为全区打造长三角地区知名旅游目的地城市贡献自己的智慧和力量。

本次2021洪泽（岔河）稻米文化节暨禾采插秧节，不仅有歌舞、民俗文化表演，还进行了实践栽秧比赛、亲子插秧、体验插秧、摸鱼大赛、抓鸭大赛、水田田径比赛、拔河比赛、挑秧比赛、抛秧比赛、稻米展示展销品尝等系列活动，并以农家菜品方式，推动乡村游，把农家乐向深度拓展。