8月28日，记者从江津区农业农村委获悉，今年4月，江津区启动高粱稳面提质增效项目，打造万亩高粱示范区。目前，江津区农业农村委正在积极筹备高粱示范区测产相关工作，提供必要技术服务。

近年来，江津区高度重视酿酒专用高粱产业发展。目前，伴随江记酒庄、江津酒厂等酒业公司的不断发展，酿酒原材料高粱需求不断扩大。高粱稳面提质增效项目不仅将为江津区高粱产业发展注入新的动力，助力全区农业转型升级和高质量发展，还为农民增收增添内生动力。

稳面：“全方位”措施打造万亩示范区

今年4月，江津区启动高粱稳面提质增效项目，对白沙镇、石蟆镇、永兴镇等镇加大人力、物力和财力投入，逐渐提升高粱种植面积，稳步打造万亩高粱示范区。“通过示范带动、现场培训、观摩交流、技术指导等措施，越来越多的村社种起了高粱，目前我们建立的高粱绿色高质高效集成技术核心示范区已将近6000亩。”江津区农业农村委相关负责人告诉记者。辐射效应带动周边高粱种植基地不断扩展，高粱产业持续健康发展，确保了粮食丰收，稳住了农业基本盘。

提质：“全环节”技术推广绿色优质

近年来，江津区采用“高粱+油菜”轮作技术模式，以种植优质高产品种、机械化整地、机械化播种、测土配方施肥、病虫害统防统治及绿色防控、秸秆还田等绿色、轻简化技术为抓手，建立优质高粱绿色高质高效集成技术核心示范区。

自该项目启动以来，江津区大力引进筛选和示范推广优质酿酒高粱新品种，积极扩大示范高粱培育新技术，并以村、组为单位，实施高粱常规育苗集中示范点建设，多管齐下、齐抓共建，采用数种切实可行的措施。同时，还在永兴镇黄庄粮油科技示范园建立了高粱试验示范基地，进行高粱种植不同播期、不同密度、不同肥力、不同模式等技术试验，为优化大面积种植提供技术支撑。

增效：“全新型”模式助力产业发展

日前，在永兴镇黄庄村水井湾“江小白的一亩三分地”里，沉甸甸的高粱籽压弯枝头，一列列高粱粗壮整齐地排列在秋日的田野上，一排排收割机在高粱地里来回穿梭，快速收割高粱，并将高粱秆粉碎反哺土地。

“过去人力收割，半天收不完一亩地。现在好了，机器开过去，一排高粱就收割好了。”黄庄村3社村民杨勋海向记者介绍，他家的高粱都是采用机械收割，通过秸秆堆腐还田和粉碎还田技术，高粱收割后的土地可以再次种植蔬菜，为“轮种”奠定基础。

据悉，江津区以重庆江记农业科技有限公司为龙头企业，采取以订单农业为核心的“龙头企业+村+合作社+社会化服务组织+农户”产业联合体经营模式，推进订单种植和产销衔接，保障了企业原材料的供应和农户的基本利益。同时，通过“高粱+油菜”轮作模式，拓展“金色黄庄”观光旅游等多种方式，推动农旅融合，提升高粱产业价值。

记者手记：秋风起，高粱红。规模化、机械化、订单化的高粱产业，有效带动了当地村民增收致富，万亩优质高粱地势必会让农民的日子和高粱一样红火，为我区经济社会高质量发展添砖添瓦。

“江小白的一亩三分地”高粱产业园记者贺奎摄